素朴が好き。このみあんこの お散歩手帖

ちょっとそこまでから、お泊りまで。

古民家レストラン Haze(はぜ)

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取材で訪れた、はぜさん。今度はプライベートで行ってみた。

相変わらず、野菜がおいしい。

もちろん素材も良いんだろうけど、この絶妙な火の通し加減。

さすがだなあ。

 

平田シェフは、例の癒しの笑顔で迎えてくれた。

とっても忙しそうだったのに。

 

近々、また行きますよ。